農(nóng)業(yè)部在2016年全國“三品一標”大會上表示將全面啟動農(nóng)產(chǎn)品國家追溯管理平臺試點，實現(xiàn)從生產(chǎn)到市場全程可追溯，讓消費者買得更安全、更放心。加快解決農(nóng)產(chǎn)品“從哪里來，是誰的”問題，切實提升百姓“舌尖上的安全”。

    何為“三品一標”？

　　無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志統(tǒng)稱“三品一標”。“三品一標”是我國在不同發(fā)展階段、針對特定形勢、立足各自側重點發(fā)展起來的國家安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品公共品牌。據(jù)統(tǒng)計，截至“十二五”末，“三品一標”產(chǎn)品總數(shù)達到10.7萬個，比“十一五”末提高37.7%，產(chǎn)品產(chǎn)量、生產(chǎn)面積、獲證主體數(shù)量等也均有大幅度增長，保持了強勁發(fā)展勢頭。“三品一標”監(jiān)測合格率連續(xù)多年保持在98%以上，呈現(xiàn)總體穩(wěn)定且逐步向好的態(tài)勢，市場消費者對“三品一標”的綜合認知度已超過80%。如此一來，表示在商超拿到一個蘋果，或者是一袋尖椒，這是入口的商品，但是從哪兒來，怎么生產(chǎn)的，卻說不清楚。在商品化已經(jīng)十分成熟的今天，其實是蠻不可思議的。

    農(nóng)產(chǎn)品國家追溯管理平臺

農(nóng)業(yè)部表示，將力爭在年底前建成農(nóng)產(chǎn)品國家追溯管理平臺，加快解決農(nóng)產(chǎn)品“從哪里來，是誰的”問題，切實提升百姓“舌尖上的安全”。那么這一農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯管理信息平臺，實現(xiàn)生產(chǎn)、收購、貯藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的追溯管理，建立質量追溯、執(zhí)法監(jiān)管、檢驗檢測等數(shù)據(jù)共享機制，實現(xiàn)追溯信息可查詢、來源可追溯、去向可跟蹤、責任可追究。

    福州部分商超將試點農(nóng)產(chǎn)品可追溯

    去年福建出臺了《福建省深化食品藥品安全監(jiān)管體制改革方案》，其中涉及實現(xiàn)全省人口密集區(qū)都覆蓋肉品質量安全信息可追溯系統(tǒng)，全省所有帶標簽銷售的無公害水產(chǎn)品全部實現(xiàn)質量安全可追溯。市場監(jiān)督管理局表示，福州年內將選擇轄區(qū)內一些基礎較好的大型商場超市、批發(fā)市場等先行試點，探索建立食用農(nóng)產(chǎn)品追溯機制，確保食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售來源可溯、去向可追。

    寶雞52個農(nóng)產(chǎn)品基地免費安裝質量追朔系統(tǒng)

    2015年末，寶雞市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督檢測中心為全市52個農(nóng)產(chǎn)品基地免費安裝質量追溯系統(tǒng)。有了這套系統(tǒng)，各種植基地都要如實將農(nóng)藥、化肥購入和使用狀況，田間農(nóng)事操作過程全部錄入系統(tǒng)；各質量監(jiān)管站要把定期對生產(chǎn)基地的質量安全抽檢結果全部錄入，并做好日常監(jiān)督管理。農(nóng)產(chǎn)品追溯是食品追溯中最復雜的領域，但是隨著外部環(huán)境的日漸成熟，包括消費者認識提升，技術手段的可實現(xiàn)性，其中尤為重要的是互聯(lián)網(wǎng)技術，農(nóng)產(chǎn)品可追溯的普及還是會較快實現(xiàn)的。社會化生產(chǎn)對品控和監(jiān)管提出了相應的要求，而就合作社或者是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)來說，適應變化是未來成長壯大的必修課。